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    熟化壓片黑豆

    點擊次數:   更新時間:18/07/12 17:17:07     來源: 分    享:


    1、蛋白種類:如羽毛粉,蛋白質含量在86%,但僅有25%是可消化的,相比之下豆粕中的消化蛋白質為90%;

    2、纖維水平:象干草、玉米秸稈、苜蓿草都有高含量的纖維,不可能提供很多的可利用蛋白質;

    3、粉碎程度:使用沒粉碎好的飼料,會降低蛋白消化酶的作用表面積,而降低其蛋白消化率;

    4、蛋白酶抑制因子:如生大豆含有胰蛋白酶抑制因子,馬鈴薯中含有糜蛋白酶抑制因子,這些成分降低了蛋白質消化率;

    5、加熱處理:在生產、加工中,長時間的加熱會降低蛋白質的可消化率;

    6、非蛋白氮NPN:如念書一類非蛋白氮,非反芻動物不能利用細菌來消化,因而不能利用非蛋白氮。


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